下町・町屋のハンバーグレストラン
下町・町屋にあるハンバーグレストラン「まつもと」に行ってきました。
国産和牛を使い、ナイフをハンバーグに入れるとジューシーな肉汁が
デミグラスソースと混ざり合い言葉にできないほどのハーモニーが口の中で広がります。^v^//
トッピングも色々とお好みでつけられる。
内装はこじんまりとした感じ、キャパは多分20席位かな、4人テーブルが3つとカウンター席。
決して広くはないが、オープンキッチンなので調理の音が聞こえてきて、それが心地いい。
20代ー30代は、オシャレなレストラン、イタリアン、フレンチ、アジア、無国籍料理など食べに行っていたけれど、40代になると洋食屋さんの料理がとても美味しく、楽しく食べれる所を通いつめたくなる。
お店を探すのもネットではなく、知人の紹介、友人たちとそこのエリアで自分の目で探す。
美味しい料理、お酒、雰囲気に当たると何度も行きたくなる。
反対にネットで探すのはどうやら苦手(苦笑)
失敗が多い。
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